ADEREZO LIGERO DE MISO Y ZUMO DE NARANJA

Ingredientes:

• Miso
• Zumo de 1 naranja ecológica.
• Ralladura de piel de naranja ecológica.

1. Mezclar el zumo de 1 naranja, una cucharadita pequeña de mugi miso y la ralladura de naranja. Mézclalo hasta que quede una solución homogénea
2. Esta salsa queda genial en cualquier ensalada.

Foto: Roulier/Turiot

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