BURGUER POLLO-CEBOLLA DULCE

Ingredientes: (2personas)

• 250gr de pechuga de pollo limpias (se puede hacer con pechuga de pavo)
• 1 cucharda de pimentón picante
• 1 cucharada de orégano o perejil fresco (cualquier opción es ideal!)
• 2 cucharadas de cebolla caramelizada (tienes la receta en el listado)
• Sal y pimienta

Método de preparación:

1. En una picadora de carne, junta todos los ingredientes y pica finamente hasta encontrar una textura homogénea. Te aconsejo cortar a dados la pechuga para dar facilidad de función a la máquina.
2. Haz formas de hamburguesa pásalas por una sartén con un poco de aceite hasta que se doren.
3. Listo.

*Foto: William Reavell

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