GALLETAS DE PLÁTANO Y MANZANA CRUDIVEGANAS

Ingredientes:

  • medio vaso de semillas de lino.
  • 1 puñado de nueces previamente remojadas.
  • Media manzana.
  • 1 plátano pequeño.
  • 1 puñado de pasas.
  • Canela.

 

Modo de preparación:

  1. Moler las semillas de lino junto con las nueces.
  2. Añadir la canela (cantidad al gusto) y remover.
  3. Por otro lado poner el plátano y la manzana en un robot de cocina hasta que nos quede una pasta con tropezones.
  4. Mezclar la pasta con el lino y las nueces y remover bien.
  5. Dar forma a las galletas y dejamos secar al sol. En 24h aprox están listas (12h cada lado). Por ello son crudiveganas.
  6. Si se desea hacer en el horno, ponerlas a temperatura suave hasta que se doren por ambos lados.
  7. Listas!!!

 

Receta: Arrels … Foto: Diana Miller



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