NATILLAS DE CHOCOLATE Y PLÁTANO CRUDIVEGANAS

Ingredientes (para 1 persona):

  • 1 plátano maduro.
  • Estevia, azúcar o miel (al gusto).
  • 1 cucharada pequeña de cacao puro en polvo desgrasado.
  • Canela en polvo.
  • Agua o bebida vegetal.
 Método de preparación:
  1. Pelar el plátano.
  2. En un recipiente alto trocear el plátano, incorporar 1 cucharada sopera de cacao puro desgrasado, espolvorear con un poco de canela en polvo y añadir el endulzante al gusto. En el caso de la estevia, si esta es en grajeas con 2 de ellas ya será suficiente.
  3. Batiremos todo con la minipimer e iremos incorporando poco a poco el agua o la bebida vegetal hasta que nos quede la cosistencia de natilla.
  4. Listos y a disfrutar.

 

Foto:  Bono, photocuisine



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