NATILLAS DE CHOCOLATE Y PLÁTANO CRUDIVEGANAS
Ingredientes (para 1 persona):
- 1 plátano maduro.
- Estevia, azúcar o miel (al gusto).
- 1 cucharada pequeña de cacao puro en polvo desgrasado.
- Canela en polvo.
- Agua o bebida vegetal.
Método de preparación:
- Pelar el plátano.
- En un recipiente alto trocear el plátano, incorporar 1 cucharada sopera de cacao puro desgrasado, espolvorear con un poco de canela en polvo y añadir el endulzante al gusto. En el caso de la estevia, si esta es en grajeas con 2 de ellas ya será suficiente.
- Batiremos todo con la minipimer e iremos incorporando poco a poco el agua o la bebida vegetal hasta que nos quede la cosistencia de natilla.
- Listos y a disfrutar.
Foto: Bono, photocuisine